アプリでひらく作り方
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もやしはさっと洗って ザルに上げておきます。ニラはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。
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- 2
フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクのみじん切りを炒めます。
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- 3
豚肉を炒め さらにもやし、ニラを加えて炒めます。
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- 4
中華あじ、醤油を回し入れ 全体に絡め 軽く塩胡椒で味を整え 完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクの香りがするまで炒めてから豚肉を入れて下さいね。うちの子は脂質制限があるので 豚肉は茹でてから作りました。カロリーを抑えたい方も どうぞ。
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