鍋に水、「CO・OP味パック合わせだし」を入れて火にかける。煮立って3分ほど経ったら火を止めて袋を取り出す。

ブロッコリーは小房に分ける。

①に半量のしょうがと、さば水煮を缶汁ごと入れて再び火にかけ、煮立ったら②を入れて2～3分弱火で煮る。

火を止めてみそを溶き入れ、ごまを加える。

器に盛り、残りのしょうがをのせる。