作り方
- 1
ポークソテー玉ねぎ添え
- 2
きんぴらごぼう
- 3
ぬか漬け きゅうりとにんじん 一晩で浸かるように半分またはうすくカットしてつける
- 4
白菜汁 鶏肉をダシにして、ほかにもほんだしと、塩と酒を調味料にしました。きのこ類ネギしらたき入ってます
- 5
ひじかチャーハン ひじきと大豆煮のおかずと、白米とベーコンでチャーハンにして最後しょうゆを入れました
コツ・ポイント
簡単に作れて、旬のものを取り入れました。なるべく基本の調味料で味付けします。
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汁は、肉類がはいらないアッサリ味ですが6人分水2リットルでたっぷり作ったのでおいしいとおもいます。4人分は作り手家族です
クック4ISD0M☆ -
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その他のレシピ
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