梨となつめのホットデザート
rixkaorix @cook_40123429
薬膳料理を食べに行った時に出されたデザートが美味しくて、中華街に材料を買いに走りました。
このレシピの生い立ち
神戸元町の薬膳デザートの再現レシピです。熱々をふうふうしてお召し上がりください。
梨となつめのホットデザート
薬膳料理を食べに行った時に出されたデザートが美味しくて、中華街に材料を買いに走りました。
このレシピの生い立ち
神戸元町の薬膳デザートの再現レシピです。熱々をふうふうしてお召し上がりください。
作り方
- 1
切った梨、乾燥棗、さんざし、乾燥百合根、氷砂糖（好みの糖類でも可）を茶碗いっぱい半の水をいれた小鍋で炊く。
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- 2
梨がしんなりしたら完成。
コツ・ポイント
なつめは大きめのを選ぶと食べ応えあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21620270
