★シロップ用のグラニュー糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱します。

粗熱が取れたら洋酒を入れて混ぜます。

市販のスポンジ、2枚入っているので、半分で薄く輪切りにし、4枚にします。

フルーツを小さく切っておきます。

生クリームとグラニュー糖を泡立て、クリームを作ります。

土台部分のケーキを作ります。
スポンジを適当なサイズに切り、シロップを塗る→クリーム→フルーツ→クリーム→スポンジの順に

土台と同様にスポンジ→シロップ→クリーム→フルーツ→クリーム→スポンジの順に重ねて、最後はスポンジでふたをします。

土台のケーキに頭部分を乗せ、
耳、手、足のスポンジにクリームをつけ土台と頭につけた後
クリームで全面コーティングします。

らくらく絞るだけホイップでデコレーションします。

耳、手、足、目の周りはチョコ味でデコレーションします。

固まった目と鼻のチョコをつけて完成です。