ジャンボおくらの明太マヨ焼き。
かけて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
最近お店で売っている おくらが大きくてとってもおいしいのでよく買ってます。
作り方
- 1
明太子とマヨネーズを合わせ混ぜる。
- 2
おくらはヘタの汚れを取り３カ所ほど切り込み穴を開け、耐熱容器に並べて①をかけてオープントースターで４分ほど焼く。
コツ・ポイント
普通サイズでも◎
固めが好きなのでトースターで焼くだけですが、柔らかめがよければ電子レンジで３０秒〜１分チンしてからか、好みの固さまで茹でてから焼いてください。
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