納豆トマトとゆかりちゃん
管理栄養士るう @cook_40419821
納豆はそれだけで食べがちだけど、色んなものと合わせても美味。トマトと塩昆布とゆかりの面白いコラボをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
トマトが中途半端に残ってて何か出来ないかなと
冷蔵庫開けて目があったのが納豆(^.^)
旨みの塊、塩昆布と紫蘇の香りのゆかりちゃんで
混ぜ混ぜしたらお酒に合う一品になりました♪
時間が経つとトマトから水がでて味がぼけるので
食べる前に和えて
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし切り、または食べやすいサイズにカット。小ネギは小口切り。
- 2
ボールに納豆、塩昆布を入れふんわりとなるまで混ぜる。
- 3
トマト、ゆかり、小ネギを入れ
ざっくり合わせて、お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
和えるだけなので、特にコツはありませんw
和えるタイミングは直前がベスト！時間が経つと味がぼやけます。
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