おにぎりにも!食欲そそるツナの混ぜご飯☆

スナッフルズ
スナッフルズ @cook_40359457

ツナ缶の旨味とれんこんのサクサク感がやみつき♡おにぎりにしても大満足☆ご飯に混ぜずに具を卵とじにするのもGood!
このレシピの生い立ち
いつもと違う混ぜご飯が食べたかったので。

おにぎりにも!食欲そそるツナの混ぜご飯☆

ツナ缶の旨味とれんこんのサクサク感がやみつき♡おにぎりにしても大満足☆ご飯に混ぜずに具を卵とじにするのもGood!
このレシピの生い立ち
いつもと違う混ぜご飯が食べたかったので。

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材料

6人分
  1. れんこん 130gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 1パック
  4. 魚の缶づめ 1缶
  5. ツナ缶 1缶
  6. 3合
  7. 調味料
  8. 梅干し 3個
  9. オリーブオイル 適量
  10. めんつゆ 40cc
  11. 80cc
  12. ☆酒 大さじ1/2
  13. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんと玉ねぎ、ベーコン、缶づめの魚をこま切れにする。梅干しは種を取り、みじん切りにする。

  2. 2

    水を少なめにしてご飯を炊いておく。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを入れて炒め、玉ねぎ、れんこんを入れて炒める。

  4. 4

    缶づめの魚とシーチキンを加えて炒め、梅干しを加える。

  5. 5

    ☆を加えて沸騰しないように混ぜながら煮詰める。

  6. 6

    5とご飯を混ぜ合わせたら、完成!

コツ・ポイント

梅干しによって魚の臭みが消え、旨みが増します!
お好みですりごまや刻んだしそを加えても◎

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