作り方
- 1
生もずくは流水で洗って水気を切り、食べやすい長さに切る。
- 2
なめことオクラはさっと湯がいて冷ましておく。
- 3
オクラを切って全ての材料を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
生もずくは洗いすぎるとネバネバと共に栄養も流れてしまうので洗いすぎに注意してください。
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