UrthCafeのイタリアンオムレツ
クックU3PCQ1☆ @cook_40427934
ほうれん草は水っぽくなって合わない。ソーセージ入れないとコクがなくてイマイチ...
このレシピの生い立ち
アメリカUrthCafeのイタリアンオムレツを再現
UrthCafeのイタリアンオムレツ
ほうれん草は水っぽくなって合わない。ソーセージ入れないとコクがなくてイマイチ...
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アメリカUrthCafeのイタリアンオムレツを再現
作り方
- 1
1口サイズに切ったソーセージ(とマッシュルーム)を塩胡椒で火が通るまで炒める→半分に切ったミニトマトを加えてさっと炒める
- 2
さらにそこに★を合わせて混ぜたものを入れ、ざっと混ぜる→上から全面にバジルを振り掛けるorちぎってのせる
- 3
火を弱くして蓋をして卵が好みの固さになったら完成→半分に切ってそれぞれお皿にのせたら２人分
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