ハニースティックパン HB使用レシピ

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きゃおずキッチン @cook_40202770

はちみつたっぷりのおやつスティックパンです
このレシピの生い立ち
はちみつパンが食べたくて、当時子どもが小さかったので、食べやすいようにスティックにしてみました

ハニースティックパン HB使用レシピ

はちみつたっぷりのおやつスティックパンです
このレシピの生い立ち
はちみつパンが食べたくて、当時子どもが小さかったので、食べやすいようにスティックにしてみました

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 牛乳 140cc
  3. はちみつ 50g
  4. さとう 10g
  5. 小さじ1
  6. 無塩バター 50g
  7. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    生地は、ホームベーカリーで作っちゃいましょ〜

  2. 2

    生地ができたら、丸めて濡れ布巾をかけて10分くらい休ませます

  3. 3

    生地を綿棒で長方形に伸ばし、スケッパーなどで細長く切り、オーブンシートを敷いた天板に並べます

  4. 4

    仕上げ発酵をして、170℃に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり

コツ・ポイント

オープンの性質によって、焼き時間が変わってくるので、まずは焼き具合を見てください

牛乳の一部を全卵1個と置き換えると、さらに菓子パンっぽくなります

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見た目が多少悪くても、美味しければいいのだ♡♡をモットーに、子どもと楽しくお菓子やパン作ったり料理をする日々。簡単で美味しいものを作ってます
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