作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。じゃがいも小さめの乱切り後5分水にさらす。
-
- 2
水気を切り耐熱容器に入れてラップをかけてレンジ600wで4分加熱後、玉ねぎをのせてさらに1分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火で1、2を炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら【A】を煮からめる。
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コツ・ポイント
・玉ねぎもレンジ加熱しておくことで、フライパンでの調理時間の短縮に繋げています。
・炒める際は焦げやすいので火加減には注意してください。
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