具は上のせ✨キンパ風だけど#パリおにぎり
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ごま油と炒りごまを加えたご飯をふわっと握り、具材はご飯にのせて海苔で挟んだおにぎりです。キムチ、沢庵、チーズでキンパ風✨
このレシピの生い立ち
韓国大好きの娘から、韓国旅行の土産話を聞いていたら、韓国風のおにぎりが食べたくなって…。いつも主人にキムチや沢庵をのせたてんこ盛りのシメご飯を作っているので、そのイメージで具を中に包まずのせただけの簡単おにぎりにしました。
具は上のせ✨キンパ風だけど#パリおにぎり
ごま油と炒りごまを加えたご飯をふわっと握り、具材はご飯にのせて海苔で挟んだおにぎりです。キムチ、沢庵、チーズでキンパ風✨
このレシピの生い立ち
韓国大好きの娘から、韓国旅行の土産話を聞いていたら、韓国風のおにぎりが食べたくなって…。いつも主人にキムチや沢庵をのせたてんこ盛りのシメご飯を作っているので、そのイメージで具を中に包まずのせただけの簡単おにぎりにしました。
作り方
- 1
キムチは水分を切って使う。
-
- 2
沢庵を細かく刻む。
-
- 3
トロけるチーズ、そのままでもいいですが、小さく切る。
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- 4
ラップを敷き、ごま油、炒りごまを加える。
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- 5
混ぜ合わせる。
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- 6
ラップのままお好みの形に握る。上に具をのせるので、上下は平らになるように♪
-
- 7
焼き海苔にご飯をのせてチーズを並べる。
-
- 8
キムチをのせる。
-
- 9
沢庵をのせる。
-
- 10
食べる時に海苔を被せて下さい。下の海苔はしっとり、上はパリっ✨
#パリおにぎり -
コツ・ポイント
ご飯は白米でもいいですが、ごま油と炒りごまを加えるとキンパっぽくて美味しいです。ご飯は具がたくさんのるように平らにふわっと握ります。
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