市販ルゥで作るクリームパスタ

おだまきちゃん @cook_40035127
市販のクリームシチューのルゥで作るクリームパスタです。鶏肉で作ってますがウィンナーやハムでもかまいません。
このレシピの生い立ち
今日テレビで生クリームで鮭のクリームパスタを作っていて、なんとなく作ってみたくなり作ってみました。ルゥを使って簡単にそれなりにできました。
市販ルゥで作るクリームパスタ
市販のクリームシチューのルゥで作るクリームパスタです。鶏肉で作ってますがウィンナーやハムでもかまいません。
このレシピの生い立ち
今日テレビで生クリームで鮭のクリームパスタを作っていて、なんとなく作ってみたくなり作ってみました。ルゥを使って簡単にそれなりにできました。
作り方
- 1
パスタはふたつかみの束にして(ひとつかみが約100g)鍋に大目の湯に塩を入れ8分間ほどゆがきます。
- 2
ゆであがったパスタはザルにあけ それぞれの皿に一人分ずつ盛ります。
- 3
その間に鶏肉や野菜を一口大に切り フライパンにサラダ油をひいて マギーブイヨンをくだいたものと炒めます。
- 4
あればバター大さじ1/2も入れます。しんなりしてきたらシチュールウと水を加え ルウがつぶれるまでかき混ぜます。
- 5
最後に牛乳と塩コショウあれば粉チーズを加えて どろっとしたらパスタソースの出来上がりです。
- 6
あとはゆでたパスタにソースをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ニンニクチューブを入れたい方は入れてみてください。味がガーリーになると思います。しいたけは他のきのこでもいいです。
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