食べる生クリーム かぼちゃ風味
hotaru010 @cook_40163502
マルエツのかぼちゃサラダの方が美味しい。誰か作り方知りませんか？
このレシピの生い立ち
マルエツのかぼちゃサラダが美味しすぎて作ってみました。
食べる生クリーム かぼちゃ風味
マルエツのかぼちゃサラダの方が美味しい。誰か作り方知りませんか？
このレシピの生い立ち
マルエツのかぼちゃサラダが美味しすぎて作ってみました。
作り方
- 1
種が少ないかぼちゃを買う。
実が多い方がお得よね。 - 2
電子レンジで１分加熱して切りやすくし、３㎝角に切る。
-
- 3
電子レンジで３分加熱する。
楊枝を刺して、スッと通ればOK. - 4
砂糖大１、塩少々、シナモン小１/２を入れ、潰す。
この時、かぼちゃの皮を潰すように。 - 5
水小２を入れて好みの柔らかさにする。
- 6
冷凍庫で冷やす。
冷蔵庫より冷めるのが早いです。 - 7
生クリーム１００㎖に砂糖大１，塩少々、シナモン小１/２を入れ１０分立てする。
- 8
泡立てる時は生クリームが飛ぶのでシンクの中が吉
-
- 9
生クリームの１/３をかぼちゃに入れて全体的に混ぜる。
-
- 10
残りの生クリーム２/３を生クリームが塊で見えるくらいザックリと混ぜる。
-
コツ・ポイント
生クリームの泡立てを頑張る。
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