はくさいとえのきの、塩こんぶ和え
小世界 @p19727525
お鍋に入れる白菜・えのき・長ネギで、塩こんぶ和えを作ってみました。
箸休めに。
このレシピの生い立ち
お鍋の季節到来です。
材料の余りで作ってみます。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、エノキは石突をとって３つに切ります。長ネギは小口切りにします。
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- 2
白菜とエノキをビニール袋に入れて、６００W３分レンジで加熱します。
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- 3
粗熱が取れたら、塩こんぶと長ネギを加え、よくもみます。
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- 4
すぐ食べられます。
-
コツ・ポイント
レンジで温めた後は熱いので、少し冷ましてから塩こんぶを入れてもみます。
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