白菜の煮浸し塩昆布和え
rintarosan @cook_40045180
白菜をさっと煮て塩昆布を和えただけの簡単副菜です。あと1品にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
たくさんある白菜をあっさり味で食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
柚子の皮は小さい千切りにする。 - 2
鍋に白菜とほんだしを入れて弱めの中火にかけ、しんなりするまで煮る。
- 3
塩昆布を加えて、白菜が柔らかくなるまでさらに煮る。
- 4
器に盛り、柚子の皮を飾る。
コツ・ポイント
白菜の水分だけで煮るので、火は強すぎないようにしてくださいね。
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