シソの実味噌

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955

ご飯にのせて食べると美味しい。冷凍も可。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから教えていただきました。砂糖は、入れても入れなくても良い、と言われました。

シソの実味噌

ご飯にのせて食べると美味しい。冷凍も可。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから教えていただきました。砂糖は、入れても入れなくても良い、と言われました。

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材料

  1. シソの実 100g
  2. 味噌 大4
  3. 大4
  4. 砂糖 大2~4

作り方

  1. 1

    シソの実は、2~3回洗い、ぎゅっと絞って水を切る。

  2. 2

    油でさっと炒めて、調味料を加え、さらに炒める。

  3. 3

    水分が飛んだら完成。

コツ・ポイント

シソの実の収穫時期を逃さないことです。

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これからちょっとずつ私のお料理載せていきたいです。
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