作り方
- 1
玉ねぎ３～4mmにカット！豚肉に小麦粉をまぶす！
- 2
フライパンに少量の油を入れ玉ねぎを焼いていったん取り出す。そのままフライパンで豚肉を焼く！
- 3
玉ねぎ(肉)を戻して調味料を入れ軽く煮詰めたらできあがり！
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- 4
＊生姜焼き用の肉使用！
コツ・ポイント
肉に小麦粉をまぶすとやわらかくなり、タレと絡みやすい！
ビニール袋に肉、小麦粉を入れシャカシャカすると便利！
盛り付ける皿に焼いた玉ねぎ、肉を入れると洗い物少ない！(肉が多い時は焼けたら皿に移し調味料入れる前に戻す)
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