作り方
- 1
からしマヨ作ってパンに塗る。
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- 2
きゅうりは少し厚目でスライスし、キッチンペーパーで水分を押さえからパンに並べ、適量の塩を上にふる。
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- 3
ハムを並べ、上にマヨネーズをお好みの量かける。※並べ方間違うと断面が変わるので注意。
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- 4
断面はコチラ。
ラップに包みカットすると崩れにくいです。 -
コツ・ポイント
胡瓜とハムの並べ方を間違わないように注意をする。
名前をTurquoise(ターコイズ）に変えました。過去の名前で料理の写真をのせているものもあります。写真は少しづつ新しく変更したりしています。【計量、スプーンの測り方】◇液体は、表面張力状態で計ります。◇液体以外(例、砂糖や小麦粉など)は山盛りにすくった後、ヘラなどですり切りで平らにします。
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