おやつ★いちごヨーグルトのババロア

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
手作りおやつレシピです。
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員(食育ボランティア)さんが地域で活用しているレシピです。【栄養価】1個分:エネルギー 71kcal 食塩相当量 0.1g
おやつ★いちごヨーグルトのババロア
手作りおやつレシピです。
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員(食育ボランティア)さんが地域で活用しているレシピです。【栄養価】1個分:エネルギー 71kcal 食塩相当量 0.1g
作り方
- 1
ボウルにいちごを入れ、スプーンやフォークでつぶし、好みの大きさにする。
- 2
耐熱容器に水とゼラチンを入れ、電子レンジ(500W)に30秒かけて溶かす。
- 3
1に砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、さらにヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4
3に2を加えてよく混ぜる。
- 5
4を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
・泡だて器で混ぜると、ダマにならずなめらかに仕上がる。・電子レンジで加熱する時間は、機種により調整する。・いちごジャムで作るときは、砂糖はいれない。
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