作り方
- 1
鶏肉に♦︎を揉み込み30分置く
- 2
その肉に片栗粉を付ける(ビニール袋に入れて振るんじゃなくてキチンと別でまぶす)→フライパンで揚げ焼きにする
- 3
一旦肉を取り出す→フライパンに★を入れ弱火でとろみが付くまで混ぜる→肉を戻しタレに絡める→器に盛って▲のマヨダレをかける
コツ・ポイント
★酢を大1→大1/2にした
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下に千切りキャベツやレタスを敷くと良い◎
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