作り方
- 1
うなぎのタレと水(大さじ2)を小鉢で混ぜておく
- 2
あじを大きめの一口大に切り、水気を切って片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油を熱し中火で片面3分裏返して2分焼揚げ焼きする
- 4
油をペーパーで拭き取り
①を加え、少しとろみがつくまで加熱する - 5
ごまを振って完成！
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あじを大きめの一口大に切り、水気を切って片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱し中火で片面3分裏返して2分焼揚げ焼きする
油をペーパーで拭き取り
①を加え、少しとろみがつくまで加熱する
ごまを振って完成！
![[主婦メシ]かばやき風お麩丼-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2960335/240x320cq80/photo.jpg)
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