鶏モモのバラ冷凍術は、これ。
poko2mama @cook_40380113
鶏モモ肉大量に買っても大丈夫。バラバラに冷凍していつでも使ってね。
このレシピの生い立ち
アルミバットは，冷凍するのに最適なので良く利用します。
鶏モモのバラ冷凍術は、これ。
鶏モモ肉大量に買っても大丈夫。バラバラに冷凍していつでも使ってね。
このレシピの生い立ち
アルミバットは，冷凍するのに最適なので良く利用します。
作り方
- 1
鶏モモ肉1枚は，横に4つ縦に4つに、一口大に切る。アルミのバットにバラバラに並べる
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- 2
一晩おけば固まる。（アルミのバットごと水面に浮かべると外れやすい。）
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- 3
ジッパー付き袋に入れて、冷凍庫保存。いつでも気軽に使える^_^
たくさん買った時は是非試してください、。 -
コツ・ポイント
アルミのバットは，すぐ冷えるのでバラ凍結には最適です。肉はバラバラに置いてください。
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