酢の物

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

海藻はいつもとりたいのでよくつくります。竹輪やカニカマ等余ってたら入れてください。
このレシピの生い立ち
何となく作ってましたが、レシピが定まってきたので。

酢の物

海藻はいつもとりたいのでよくつくります。竹輪やカニカマ等余ってたら入れてください。
このレシピの生い立ち
何となく作ってましたが、レシピが定まってきたので。

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. ワカメ
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★顆粒だし 小さじ1/2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く切って、ひとつまみの塩を混ぜておく。5分ほど

  2. 2

    調味料を入れたボウルに、絞ったきゅうりと一口大にカットしたワカメをいれて和える。
    ※写真すいませんw

  3. 3

    冷蔵庫でねかせて完成。

コツ・ポイント

きゅうりの水分をしっかり出す!

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これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。
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