じゃがいもピーマンのオーブン焼き
⭐チューリップ⭐ @cook_40299380
残り物食材から考えた簡単レシピ。ピーマン、じゃがいも、ツナ、甘とう、チーズ、色々トッピングして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
フードロスへの取り組みとして、残り物から色々アレンジが好きで、よくオリジナルを作ります。
じゃがいもピーマンのオーブン焼き
残り物食材から考えた簡単レシピ。ピーマン、じゃがいも、ツナ、甘とう、チーズ、色々トッピングして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
フードロスへの取り組みとして、残り物から色々アレンジが好きで、よくオリジナルを作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをそれぞれ半分に切り、ヘタ部分を除去する。
- 2
じゃがいもを蒸し、柔らかくなったらボールにいれてよく潰す。
- 3
2にツナ缶を全ていれてじゃがいもと混ぜ合わせる。
- 4
甘とうを蒸し、柔らかくなったらミキサーに入れてペーストにして、3に入れる。(この4の甘とうは入れても入れなくてもよし。)
- 5
3、4を混ぜ合わせて、1のピーマンにトッピングする。
とろけるチーズとオレガノを上からトッピングする。 -
- 6
オーブンに入れて約20分焼き、完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物で簡単おかず、おつまみを作りました。オーブンにより加熱時間、でき具合が異なるので、自宅のオーブンに合わせて焼いて頂ければと思います。
つくれぽ
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