なめたけの炊き込みご飯
arq49 @cook_40306257
子どももおかわりして食べてました。
きのこやにんじんは増やしてもOK！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近ななめたけがあった時に1瓶ドーンと入れただけで作ったのが美味しかったけど物足りなくって、色々足して満足するのが出来ました(^^)
なめたけの炊き込みご飯
子どももおかわりして食べてました。
きのこやにんじんは増やしてもOK！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近ななめたけがあった時に1瓶ドーンと入れただけで作ったのが美味しかったけど物足りなくって、色々足して満足するのが出来ました(^^)
作り方
- 1
お米を研いで酒と白だしをいれて2合より少なめに水をいれる
- 2
油揚げを細くきり、しめじはほぐして1に入れる。
-
- 3
2になめたけをドーンといれて炊飯する
-
- 4
出来上がりー
-
コツ・ポイント
水は少なめの方がいいです。線と同じだとビチョっとしちゃうかも。
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