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鉄分バッチリ小松菜とヒジキの和え物
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鉄分バッチリ小松菜とヒジキの和え物-レシピのメイン写真

鉄分バッチリ小松菜とヒジキの和え物

しずのんママ
しずのんママ @cook_40096132

切って茹でて和えるだけ!小松菜の青臭さもなく、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
本当はワカメで和えようかと思ったら切らしていたので、ヒジキで代用したら美味しかったのです。

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本当はワカメで和えようかと思ったら切らしていたので、ヒジキで代用したら美味しかったのです。

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しずのんママ
しずのんママ @cook_40096132

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このレシピの生い立ち
本当はワカメで和えようかと思ったら切らしていたので、ヒジキで代用したら美味しかったのです。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ヒジキ 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチくらいに切る。ヒジキは水でもどす

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、小松菜の茎→葉、ヒジキの順にさっと茹でる

  3. 3

    ザルにあげて、粗熱を取ったらギュっと絞り、麺つゆで和える

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しずのんママ
しずのんママ @cook_40096132
2023/10/30 09:59に公開

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