甘辛ダレの絶品♡贅沢なヒレ豚丼
甘辛ダレがお肉に絡んでご飯がとっても進みます。食べ過ぎ注意☆
このレシピの生い立ち
やわらかいヒレ肉を丼にしました。
作り方
- 1
豚ヒレ肉を薄切りにし、塩こしょうする。
- 2
フライパンに油を入れ中火で温めたら豚肉を焼く。
火が通ったら一度取り出します。 - 3
同じフライパンに●を入れカラメルを作る。
茶色くなったら火を止めお湯を加える。 - 4
軽く混ぜたら☆を加え沸騰させ弱火で5分ほど煮込み、火を止め、②を戻しからめる。
-
- 5
丼にごはんを盛り、④を乗せたら、タレを回しかけて完成です。
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コツ・ポイント
砂糖が多めなので罪悪感あるかもですが食べるとやみつきになります！たくさん作って冷凍保存も可能♪
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