鶏肉とじゃがいものジェノベーゼソース和え
dechikg @cook_40042890
炒めたお肉とじゃがいも、ジェノベーゼソースと和えるだけで簡単に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
たまたまカルディで半額でゲットできたので、ジェノベーゼソースの料理を始めて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをひと口だいの大きさに切ります。
- 2
じゃがいもをレンチンで爪楊枝が刺さる程度に柔らかくします。
- 3
多めの油を引いたフライパンで皮面から鶏肉を炒めます。皮面が焼けたら裏返し、じゃがいもを加えて蓋を閉めます。
- 4
鶏肉をひと口だいに切り、じゃがいもに火がとおったらジェノベーゼソースを加えて和えます。
- 5
味が整ったら出来上がり！薄かったら軽く塩コショウしてください。
コツ・ポイント
鶏肉の皮をカリカリに焼いてから裏返す事。焼けてからフライパン内でカッティングハサミを使って切ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21629865
