白だしもう買わない!手作り白だしスープ

らぱ仔
らぱ仔 @cook_40273394

白だしって買っても余るー!
無添加で調理したーい!そんな方達、作ってみて!
このレシピの生い立ち
煮物に入れるはずの調味料を、隣で作っていた味噌汁用の出汁に間違って入れてしまったのが始まり。飲んでみたら白だしの味だったので採用!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鰹節 適量
  2. 醤油 大さじ4〜
  3. みりん 大さじ4〜

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかす。
    鰹節を入れて3分茹で、出汁を取る。

  2. 2

    醤油とみりんを1:1の割合で鍋に入れる。
    好みの味になれば完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてなし!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

らぱ仔
らぱ仔 @cook_40273394
に公開
おいしいごはん作る
もっと読む

似たレシピ