CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾-レシピのメイン写真

まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

さつまいも茶巾に優しい出汁の効いたタレをかけてどうぞ召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和食料理のお店で食べた栗茶巾がとても美味しくて、さつまいも茶巾で再現してみました。

さつまいも茶巾に優しい出汁の効いたタレをかけてどうぞ召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和食料理のお店で食べた栗茶巾がとても美味しくて、さつまいも茶巾で再現してみました。

もっと読む

まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

さつまいも茶巾に優しい出汁の効いたタレをかけてどうぞ召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和食料理のお店で食べた栗茶巾がとても美味しくて、さつまいも茶巾で再現してみました。

さつまいも茶巾に優しい出汁の効いたタレをかけてどうぞ召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
和食料理のお店で食べた栗茶巾がとても美味しくて、さつまいも茶巾で再現してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいも 200g
  • 砂糖 小さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 盛り付け時にわさび お好み
  • 【タレ】
  • 水 200ml
  • 白だし 50ml
  • 醤油 大さじ1
  • 【水溶き片栗粉】
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水 40ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き、1cmの輪切りにして茹でます。茹でたら水をきりボールに入れます。

    • まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾作り方1写真
  2. 2

    マッシャーで潰したら、牛乳、砂糖を入れて混ぜていきます。

    • まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾作り方2写真
  3. 3

    20gずつ計りながら、サランラップの上におき絞ります

    • まろやか出汁タレで♪さつまいも茶巾作り方3写真
  4. 4

    鍋に【タレ】の材料を入れて火にかけます。沸騰する前に火を弱め水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながらいれていきます。

  5. 5

    少しとろみがついたら完成。小さな器にさつまいもの茶巾を乗せてタレをかけます。

  6. 6

    ちょこっとアクセントにわさびを乗せてタレに混ぜながら食べます。

コツ・ポイント

茶巾にかかる優しい味の出汁タレが最高です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/10/29 06:52に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 牛乳 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おばあちゃん家のビックハンバーグ☆
  2. ほたてのカリカリロールサンド
  3. 手作りトルティーヤ
  4. 冷やし中華
  5. 簡単　鶏むね肉の柔らかマヨネーズ漬け焼き
  1. 簡単10分副菜★絹厚揚げと白菜の甘とろ煮
  2. 切り干し大根の煮物
  3. 舞茸とナスと厚揚げの バタぽん炒め
  4. 中毒必須！ごぼうの唐揚げ
  5. 鶏むね肉の濃厚ケチャップ炒め
  6. Chicken Noodle Soup
  7. Steamed cabbage with salmon served with homemade ponzu sauce
  8. Glazed carrots
  9. Spaghetti and Meatballs
  10. Pop-it heathy/not white chocolate nut pops
  1. すぐに型抜きクッキー
  2. しっとりなめらかのかぼちゃサラダ♡
  3. 京都風の味♪ちりめん山椒
  4. 豚肉しょうが焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630130
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close