かぼちゃと茹で卵のサラダ

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

卵サラダのかぼちゃ風味な感じです！かぼちゃは甘いサラダもいいけど、おかず系も◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃのマッシュが半端にあったから！

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材料

  1. 具材
  2. かぼちゃ 1/4
  3. 卵 2
  4. 魚肉ソーセージ 1/2
  5. マカロニ 小鉢に1杯ぐらい
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 大1
  8. ヨーグルト 大2
  9. 砂糖 小1
  10. ブラックペッパー 5振り
  11. コンソメ 小1
  12. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを潰す
    固茹で卵を作って刻む
    魚肉ソーセージを刻む
    マカロニをくたくたに茹でて水洗いする

  2. 2

    マカロニ以外の材料と調味料を全部混ぜる

  3. 3

    混ざったらマカロニを調節しながら入れる

  4. 4

    召し上がる！

コツ・ポイント

・茹で卵は黄身と分けて白身だけ包丁で刻むと◎
・マカロニを水洗いするとヌメリ取り&冷まし効果で◎
・マカロニは邪魔なので調味料で滑らかになってから入れると◎

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レシピ作者

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手紙魔まみです @cook_40328340
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更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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