ちくわとニラのチヂミ♡

Name: ちくわとニラのチヂミ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/2束; たまねぎ 1/4個; ちくわ 4本; A たまご 1個; Ａ 小麦粉 大さじ5; Ａ 片栗粉 大さじ1; Ａ 水 100ml; Ａ 鶏ガラスープの素 小さじ1; サラダ油 大さじ1/2～; B ナンプラー、砂糖 各大さじ1.5; B ポン酢しょうゆ 大さじ1; B ごま油 大さじ1/2; B 粗挽き韓国唐辛子 小さじ1; B はちみつ 小さじ1/2; B にんにくチューブ 1センチ; B 白ごま 適量

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

ちくわ入りでボリュームあるチヂミに！
このレシピの生い立ち
わが家はナンプラー入りのタレが定番！
韓国料理屋さんの味を再現しました！

ちくわとニラのチヂミ♡

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

ちくわ入りでボリュームあるチヂミに！
このレシピの生い立ち
わが家はナンプラー入りのタレが定番！
韓国料理屋さんの味を再現しました！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ニラ 1/2束
たまねぎ 1/4個
ちくわ 4本
A　たまご 1個
Ａ　小麦粉大さじ5
Ａ　片栗粉大さじ1
Ａ　水 100ml
Ａ　鶏ガラスープの素小さじ1
サラダ油大さじ1/2～
B　ナンプラー、砂糖各大さじ1.5
B　ポン酢しょうゆ大さじ1
B　ごま油大さじ1/2
B　粗挽き韓国唐辛子小さじ1
B　はちみつ小さじ1/2
B　にんにくチューブ 1センチ
B　白ごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ニラは3～4センチ幅に切り、たまねぎは薄切り、ちくわは輪切りにする。
2

【A】をボウルに入れて上から順にしっかりと混ぜ、１も加えてよく混ぜる。
3

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【A】を入れてフライパンいっぱいに広げ、両面しっかりとヘラなどで押しながら焼く。
4
食べやすい大きさに切りお更に盛りつけ、合わせた【B】を添える。

コツ・ポイント

＊ポン酢しょうゆは「味ポン】を使用しました。
＊エビは細かくしすぎると食感がなくなってしまうので大きめにぶつ切りにしてください。
＊粗挽き韓国唐辛子は無くても可。粉唐辛子などでも代用可能ですが辛さはお好みで調節してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

2023/11/09 06:52に公開

♡livedoor公式ブロガー♡チアダンスをやってる小学生の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく！をモットーにお料理をしています！企業のレシピ開発などが主なお仕事です！ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp

このレシピのキーワード

ちぢみニラ片栗粉はちみつ卵ちくわ小麦粉玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ