手軽に美味しい【蓮根のカレーチーズ焼き】
mieuxkanon @mieuxkanon
簡単手軽に作れて、カレー粉の風味とパリパリチーズが美味しい『蓮根のカレーチーズ焼き』です。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
蓮根が少しだけ残っていたので、簡単に、カレー粉とガーリックパウダーで風味をつけて焼き、チーズをプラスしました。
風味が良くてとっても美味しいんです。
手軽に美味しい【蓮根のカレーチーズ焼き】
簡単手軽に作れて、カレー粉の風味とパリパリチーズが美味しい『蓮根のカレーチーズ焼き』です。おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
蓮根が少しだけ残っていたので、簡単に、カレー粉とガーリックパウダーで風味をつけて焼き、チーズをプラスしました。
風味が良くてとっても美味しいんです。
作り方
- 1
蓮根は3〜4㎜の輪切り（又は半月切り）にして酢水（分量外）に晒し、水気を拭き取る。
-
- 2
ポリ袋に入れて●を加え、全体に塗す。更に薄力粉を加えて全体に振る。
-
- 3
フライパンを中火で熱してバター・オイルを加えて2を重ならない様に並べ、直ぐにチーズを乗せる。
-
- 4
チーズが溶けてきたら裏返し、チーズがパリッとしてくるまで焼く。
-
- 5
器に盛り、粗挽き胡椒・パセリを振る。
-
コツ・ポイント
蓮根の皮の有り無しはお好みで。
中火でじっくりと焼きます。
取り出す時に少し柔らかくても、こんがり焼けていれば少し冷めるとパリパリチーズになります。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
-
おつまみに【蒲鉾のカレーチーズ焼き】 おつまみに【蒲鉾のカレーチーズ焼き】
フワッと香るカレーの風味。カリッとチーズ＆蒲鉾の食感。熱々がとっても美味しい『かまぼこのカレーチーズ焼き』です。
-
簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き 簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き
レンコンのサクサクと衣のサクサク♪Wサクサク食感に、カレーとチーズの味がぴったりです( 〃▽〃)お弁当にもおつまみにも♪
-
-
-
-
れんこんのカレーチーズ焼き。お弁当にも れんこんのカレーチーズ焼き。お弁当にも
５分もあれば簡単に作れる一品！れんこんのシャキシャキ感が楽しめて、スナックのようなおつまみにもなる味付けです★
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630678
