作り方
- 1
材料はこちら
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- 2
下準備
①じゃがいも さいの目きりにしてレンチン
②玉ねぎ、人参、ピーマン、みじん切り
③卵焼きを作り10等分に切ります -
- 3
玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいもを炒めしんなりしたら、ひき肉を入れて炒め、塩、胡椒、コンソメで味つけします
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- 4
ケチャプ大さじ2を入れ
混ぜ合わせます -
- 5
春巻きの皮に、卵焼き、細長く切ったチーズ、オムレツの具材をのせて巻き巻きー
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- 6
巻き巻き
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- 7
サイドを折って
まきまきー -
- 8
10個できました
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- 9
フライパンに多めの油を入れて両面をこんがり焼きます
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- 10
完成です
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- 11
お弁当用に
作りました -
コツ・ポイント
卵焼きは甘めに作ります
砂糖大さじ1、塩胡椒で味付けしました
ひき肉はお好みのものを使ってください
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