塩昆布&水菜の和風サラダ★クリチパスタ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

クリームチーズと塩昆布の旨味の相乗効果を狙ったサラダです。生の水菜がモリモリ食べら、我が家は一気に売り切れ。ワインにも◎
クリチパスタがオススメ
ボリュームUPでき、ランチにもぴったりです
このレシピの生い立ち
お鍋に入れようと、お買い得だった水菜を購入しました。気温が高く、鍋の気分にならないので、サラダにチェンジ。
デザートに使ったクリームチーズもあって、焼きのり、塩昆布のどちらに合わせるか悩みました。塩昆布の水菜は初だったので、合わせたら格別。

塩昆布&水菜の和風サラダ★クリチパスタ

クリームチーズと塩昆布の旨味の相乗効果を狙ったサラダです。生の水菜がモリモリ食べら、我が家は一気に売り切れ。ワインにも◎
クリチパスタがオススメ
ボリュームUPでき、ランチにもぴったりです
このレシピの生い立ち
お鍋に入れようと、お買い得だった水菜を購入しました。気温が高く、鍋の気分にならないので、サラダにチェンジ。
デザートに使ったクリームチーズもあって、焼きのり、塩昆布のどちらに合わせるか悩みました。塩昆布の水菜は初だったので、合わせたら格別。

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材料

  1. 水菜 150g
  2. クリームチーズ 50g
  3. 塩昆布 大さじ2〜3
  4. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は4センチカット
    クリームチーズは適当にちぎる

  2. 2

    ボウルに水菜と※を合わせて混ぜる

  3. 3

    出来上がり♪
    ワインに合う♡クリームチーズが最高〜

    #クックパッドアンバサダー

  4. 4

    パスタに盛り付けてもオシャレで旨♡使える水菜です。

コツ・ポイント

塩昆布はメーカーにより塩分が異なるため、分量は参考にし、味見をしてから少しずつ加えてください。

水菜には、血糖値やコレステロールを下げる効果に期待。
食物繊維で整腸作用があり、チーズと合わせる事で相乗効果があります。

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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