炊飯器で簡単カオマンガイ

sakiya329
sakiya329 @cook_40428265

炊飯器におまかせ(ᴗ͈ ᴗ͈ 鶏肉がむちゃくちゃ柔らかい。

このレシピの生い立ち
炊飯器におまかせ

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炊飯器におまかせ(ᴗ͈ ᴗ͈ 鶏肉がむちゃくちゃ柔らかい。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 鶏がらスープの素 大1と1/2
  3. 大1
  4. ごま 大1
  5. 生姜すりおろし 一かけ
  6. 鶏もも肉 2~3枚
  7. 白ネギ 1本
  8. ☆醤油 大1と1/2
  9. ☆酢 大1と1/2
  10. ☆オイスターソース 大1/2
  11. ☆砂糖 小2
  12. ☆味噌 大1/2
  13. ☆にんにくチューブ 1cm
  14. ごま 小1
  15. ☆鷹の爪 一本
  16. レモン お好み

作り方

  1. 1

    米3合。調味料入れてから 水を3合の線より少し少なめに入れる。鶏がらスープ、酒、ごま油、生姜、白ネギの青い部分を入れる。

  2. 2

    鶏肉は皮を上にして炊飯器に入れる。普通に炊く。

  3. 3

    白ネギみじん切り。☆を混ぜ合わせ、お好みでレモン汁を絞る。

  4. 4

    鶏肉を切って、ご飯にのせ、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お水少し少なめに もも肉3枚で食べ応えGood👍

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