肉じゃがの汁をリメイク 豚丼
モモズキッチン @cook_40428060
材料はだいたいで大丈夫！
肉を牛肉にチェンジもできます
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ったあと、汁を捨ててしまうのが勿体なかったのでリメイクしてみました！
材料がほぼ一緒なので豚丼に
肉じゃがの汁をリメイク 豚丼
材料はだいたいで大丈夫！
肉を牛肉にチェンジもできます
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ったあと、汁を捨ててしまうのが勿体なかったのでリメイクしてみました！
材料がほぼ一緒なので豚丼に
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに切る
- 2
油を敷いた鍋に玉ねぎと豚肉を入れ、炒める。
豚肉に火が通るくらいでOK -
- 3
肉じゃがの汁を入れ、煮立たす
-
- 4
ご飯にかけるには薄い味だと思うので、好みの濃さまで醤油と麺つゆで調整する。
（私はこの位が好み） -
- 5
ご飯にかけて完成！
-
コツ・ポイント
・味の調整は塩が足りなければ醤油、甘さが足りなければ麺つゆがオススメ。
・玉ねぎクタクタが好きな人は2の後、酒大さじ1を加え蓋をして5分〜蒸すとしんなりします！
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