ササミの梅しそ巻フライ
クック4IIAO6☆ @cook_40427649
簡単で時短、梅しそササミ、豚しそチーズ
このレシピの生い立ち
ササミを美味しく食べる方法の中の1番人気で自分なりに簡単に作ってみた
ササミの梅しそ巻フライ
簡単で時短、梅しそササミ、豚しそチーズ
このレシピの生い立ち
ササミを美味しく食べる方法の中の1番人気で自分なりに簡単に作ってみた
作り方
- 1
ササミの筋目の所を中心に開くように切って包丁の上の所でトントンタタキ伸ばす
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- 2
開いたササミの上に青じそ、練り梅（今回は市販のチューブ入り使用）
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- 3
巻き巻きまく
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- 4
小麦粉、マヨネーズ、塩胡椒
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- 5
水でサラッとなるぐらいまで混ぜる
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- 6
5↑を巻き巻きササミにくぐらせ、パン粉をからめる
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- 7
油であげて出来上がり
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- 8
ササミと同じ手順で豚しそチーズ
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- 9
フライにして出来上がり
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コツ・ポイント
今回は普通に揚げましたが、フライパンに少々の油を引いて中火、弱火でコロコロ転がし焼きも美味しく出来上がります。＊転がし焼きの後オープントースターに入れるとフライパンコロコロが時短で、出来ます。
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