炙り鶏と大根丼★ランチ丼★
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
大根に鶏肉の旨味がギュッとつまった、てりってり炙り鶏大根です。焼き目がついた大根の甘さ、ご飯にのっけてお楽しみに。
このレシピの生い立ち
ランチはのっけ丼にして、楽しみたかった。
作っておけば、その日の気分でうどんの具にもできます。作り置きもできるので、はらぺこさんをお待たせせずに提供できます。炙ってないけど、めちゃ旨です。
炙り鶏と大根丼★ランチ丼★
大根に鶏肉の旨味がギュッとつまった、てりってり炙り鶏大根です。焼き目がついた大根の甘さ、ご飯にのっけてお楽しみに。
このレシピの生い立ち
ランチはのっけ丼にして、楽しみたかった。
作っておけば、その日の気分でうどんの具にもできます。作り置きもできるので、はらぺこさんをお待たせせずに提供できます。炙ってないけど、めちゃ旨です。
作り方
- 1
こちらの炙り鶏大根を、熱々ごはんにのせます。
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- 2
はい、出来上がり♪大葉をのせてます。
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- 3
冷めたらお弁当にも、とてもむいています。
#クックパッドアンバサダー
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クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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