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ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2
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ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

ANA国際線ビジネスクラスの和食は写真のような盛り付けです。ひし形のお皿がネットで見つかり即決買いしました。

このレシピの生い立ち
私はANA国内線プレミアム席に座り機内食があまりにも新鮮に見えて、機内食にはまってしまいました。自分で食べていても満足感があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

ANA国際線ビジネスクラスの和食は写真のような盛り付けです。ひし形のお皿がネットで見つかり即決買いしました。

このレシピの生い立ち
私はANA国内線プレミアム席に座り機内食があまりにも新鮮に見えて、機内食にはまってしまいました。自分で食べていても満足感があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

ANA国際線ビジネスクラスの和食は写真のような盛り付けです。ひし形のお皿がネットで見つかり即決買いしました。

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私はANA国内線プレミアム席に座り機内食があまりにも新鮮に見えて、機内食にはまってしまいました。自分で食べていても満足感があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

ANA国際線ビジネスクラスの和食は写真のような盛り付けです。ひし形のお皿がネットで見つかり即決買いしました。

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私はANA国内線プレミアム席に座り機内食があまりにも新鮮に見えて、機内食にはまってしまいました。自分で食べていても満足感があります。
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材料

3人前
  • カニカマとほうれん草のお浸し レシピID : 21631533
  • ごぼうのイカ明太子和え レシピID : 21634253
  • 椎茸と海老のジュレ レシピID : 21630712
  • 厚揚げの辛味噌炒め レシピID : 21633044
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作り方

  1. 1

    レシピID 7665828こけら寿司の鯛フレークと同じ物を使用。

    レシピID 7665845牛時雨煮と同じ瓶詰を使用

  2. 2

    レシピID
    21630700JAL機内食鰻作り方2のレンチンで温められる鰻と同じタイプを使用してます。

  3. 3

    白飯を回の様に真ん中を凹ませて、鰻、牛時雨煮、鯛フレークを見栄えよく盛り付ける。

    • ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2作り方3写真
  4. 4

    もずくは酢に漬かっているものをザルで濃し水で洗い流す。乾燥湯葉、青ネギパックは仕上げに使用します。

    • ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに7即席みそ汁を作る。

    • ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2作り方5写真
  6. 6

    メインの鯖は冷凍食品を使用しましたが、しっかりした鯖の食感で弁当のおかずにアレンjできそうです。

    • ヨウサマの減塩ANA風国際線BC機内食2作り方6写真

コツ・ポイント

機内食は手間がかかるので、作るものと即席、冷凍食品を使い分ける。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2023/11/10 06:03に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

イカ エビ ごぼう しいたけ ほうれん草 厚揚げ 辛味噌 カニカマ 明太子

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