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松山アボカドのレアカツレツ
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松山アボカドのレアカツレツ-レシピのメイン写真

松山アボカドのレアカツレツ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

簡単で美味しい松山アボカドのホクホクレシピです!
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:料理研究家 浜内 千波

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松山アボカドのレアカツレツ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

簡単で美味しい松山アボカドのホクホクレシピです!
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レシピ考案者:料理研究家 浜内 千波

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材料

2人前
  • 松山アボカド 1個
  • 塩 適宜
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 大さじ4
  • パン粉(細かくしたもの) 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り、種を取り除く

  2. 2

    塩を全体に万遍なく振る

  3. 3

    小麦粉、水を混ぜたバッター液を全体につけ、パン粉をつける

  4. 4

    揚げ油をしっかりと中温に温め、さっと30秒以内で揚げる

  5. 5

    食べやすい大きさに切って、お好みで醤油をつけていただく

コツ・ポイント

・まつやま農林水産物ブランド認定の松山アボカドを使用しました。

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2023/11/09 07:33に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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このレシピのキーワード

カツレツ アボカド 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634096
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