野沢菜のごま油炒め
むらきんぐ @cook_40305924
野沢菜漬けのイメージが強いですが、その他の食べ方も美味です！熱々ごはんに乗せても、おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
野沢菜を購入したら、数株はこのレシピを作り残りを野沢菜漬けにしています。
野沢菜のごま油炒め
野沢菜漬けのイメージが強いですが、その他の食べ方も美味です！熱々ごはんに乗せても、おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
野沢菜を購入したら、数株はこのレシピを作り残りを野沢菜漬けにしています。
作り方
- 1
野沢菜をよく洗い、細かく切る。
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- 2
熱したフライパン等にごま油をひき、野沢菜を炒め塩で味つけ。
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- 3
お好みでいりごまを入れて完成。
コツ・ポイント
葉っぱの部分は、幅広なのでさらに細かくすると◎
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その他のレシピ
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