豚肉キムチ炒め♪むくみ・だるいに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
たけのこ(化痰止咳平喘類)・赤唐辛子(温中散寒)の組み合わせは、体を温め、水の排泄を促進し、むくみ体がだるいに効果あり
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
唐辛子
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・健脾消食・
適応症:寒滞腹痛・食欲不振
豚肉キムチ炒め♪むくみ・だるいに簡単薬膳
たけのこ(化痰止咳平喘類)・赤唐辛子(温中散寒)の組み合わせは、体を温め、水の排泄を促進し、むくみ体がだるいに効果あり
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
唐辛子
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・健脾消食・
適応症:寒滞腹痛・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる。白菜キムチは一口大に切る。
- 2
しめじ・ピーマン・たけのこを1.5cm角に切る
- 3
フライパンに油を入れて熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで、炒める
- 4
しめじ・ピーマン・たけのこを入れて、炒め合わせる
- 5
野菜に火が通ったら、しょうゆ・酒・てんさい糖・塩で味付けし
- 6
白菜キムチを入れたら、すぐに火をとめて
- 7
出来上がり
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