ご飯にさば節とお湯を入れて1分待つと 出汁がよく出る→オリーブオイルとしょう油を各少量の「順番」で、ご飯にかける。

夏場はご飯にさば節と湯を入れ1分待ってから氷を入れて冷やし醤油とオリーブ油を入れ、冷汁にすると美味しくいただける。

夏場の冷や汁は醤油だけかけて、オリーブ油なしでも美味しいです

さば節→オリーブ油→醤油の順番でかけるようにしましょう。醤油を最初にかけるとご飯が 醤油 辛くなってしまうので 注意！

軽く混ぜて戴く。
めっちゃ美味しい！！
味変でお酢を少し垂らしても美味しいですよ。＼(^o^)／

味変で少量お酢をかけても美味しい。

お酢は、彩の酢（無農薬栽培の最高峰の自然農のお米を使った お酢）がおすすめで

味変でわさびを少しつけても美味しいです。
黒胡椒を少し振りかけても美味しいです。

味変でレモンやすだちや ゆずの絞り汁を少量を入れても美味しいです。わさびを入れるのも 和風で美味しいです。

粒マスタードを少量入れても、
とても美味しいです。

さば節や 、しょう油や オリーブ油の量は何度か食べてみて調整してみてくださいね。

薬味の小口切りのネギやすりおろし生姜を入れても美味しいですよ。

合わせる飲み物は、私は 豆乳を飲んでいます。
醤油で疲れた舌を豆乳が、休めてリセットしてくれますので相性が良いです。

豆乳は、
トップバリュのオーガニックの豆乳を飲んでいます。
とても健康的で良いですよ(^o^)

別バージョンで、 出しガラの鰹節に醤油とみりんをかけてラップをせずに冷蔵庫で2週間置いて乾燥させる。

それにオリーブ油と醤油をかけていただく。醤油は控えめに。

あたたかいご飯にサバ節（鰹節）と醤油をかけるだけでもとても美味しいです。(^o^)

ホワイトバルサミコは、
アルチェネロのオーガニックの
バルサミコです。

鰹節を多めにかけてお湯をかけると出汁が出て お茶漬けになってとても美味しいです＼(^o^)／

ご飯を混ぜる時は、「切るように混ぜる」のが ポイントです。

トップバリュのオーガニックのオリーブ油もあっさりして良いが 、23番の写真のオリーブ油の方がコクがあって私は好きです。