ピーマンとチーズの焼き肉のタレ炒め

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☆Soraレシピ☆
☆Soraレシピ☆ @cook_40381356

お弁当の作り置きとして作りました。
アルミカップに入れて冷凍すれば
そのままお弁当へIN。
とても便利です。
このレシピの生い立ち
ピーマンのチーズイン肉巻きがとても美味しいので、それに近い味でもっと簡単にお弁当用にできないか考えました。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. えのき 1/3袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. 焼き肉のタレ 大さじ2
  5. チーズ おこのみで

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    えのきを3等分に切る

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ピーマンとえのきを炒める

  4. 4

    焼き肉のタレをかける
    お好みで、塩胡椒を振る

  5. 5

    とろけるチーズを入れる

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません。
ピーマンをくたくたに炒めるか、シャキシャキに炒めるかは好みでどうぞ。

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