柿と白身魚のキウイソース掛け
彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
このレシピの生い立ち
キウイ消化のためにソースにしてみたかったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637075

彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
このレシピの生い立ち
キウイ消化のためにソースにしてみたかったので。
彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
このレシピの生い立ち
キウイ消化のためにソースにしてみたかったので。
彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
このレシピの生い立ち
キウイ消化のためにソースにしてみたかったので。
彩りバツグンでシュワに合う前菜です。
このレシピの生い立ち
キウイ消化のためにソースにしてみたかったので。
柿を1/16のくし切りにする。お刺し身を16枚に切り、柿の上にお刺し身を並べる。
キウイは皮をむき、すり下ろす。そこにレモンの絞り汁、オリーブオイル、塩胡椒を加える。
①に②をかけたら完成。
柿を16等分にするので、お刺し身は16等分にできそうな量を用意してください。鯛はもちろん白身魚ならなんでもいけると思います。キウイは緑の方が合うと思います。
コピーしました!
その他のレシピ
