朝昼夕♪ちりめん山椒ゴマの焼きおにぎり

Name: 朝昼夕♪ちりめん山椒ゴマの焼きおにぎり
Yield: １個（１人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯（玄米ご飯ＯＫ） 約１５０ｇ; ●ちりめん山椒（ID : 20844774 ） or 市販のちりめん山椒 約１０ｇ（好みで）; ●すりごま（白or黒） 適量; 好みの油 小さじ１（好みで）

白雲堂 @787choahikihabuyama

愛媛県

香ばしくて腹持ちが良くて、美味しいです。
これに濃い目のお茶をかけて、お茶漬けも美味しいかもしれませんね♪

このレシピの生い立ち
ちりめん山椒を作ったので、ご飯に混ぜて「焼きおにぎり」を作ろうと思いました。

香ばしくて腹持ちが良くて、美味しいです。
これに濃い目のお茶をかけて、お茶漬けも美味しいかもしれませんね♪

このレシピの生い立ち
ちりめん山椒を作ったので、ご飯に混ぜて「焼きおにぎり」を作ろうと思いました。

材料

１個（１人分）

温かいご飯（玄米ご飯ＯＫ）約１５０ｇ
●ちりめん山椒（ID : 20844774 ） or　市販のちりめん山椒約１０ｇ（好みで）
●すりごま（白or黒）適量
好みの油小さじ１（好みで）

作り方

1
ボウルに、ご飯（今回は、玄米ご飯使用）と●を入れ、混ぜる。
2
１を好みの形に握る。（今回は、ラップを使って三角結びに）
3
油を熱したフライパンに２を入れ、弱めの中火（目安）でフライパンを揺すりながら焼き色を付ける。※短時間で焼き目がつく。
4
しっかり焼いて、お茶漬けにしてもOK。醤油とすりゴマを少し足すと、美味♪
5

「ちりめん山椒」の人気検索でトップ10入りしました。感謝します。（ 2024/04/02）

コツ・ポイント

※ふわっと美味♪梅干し黄粉のおにぎり（ID : 21854354）、※朝昼夕♪ふわっふわっと結んで♪おかか結び（ID : 20903821）、※朝昼夕♪美味♪ちりめん山椒で焼き海苔結び（ID : 20941257）も参考にしてください。

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つくれぽ (1)

コムギ大好き

すり胡麻とちょっと焼けたじゃこの香ばしさが良いですね

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レシピ作者

白雲堂 @787choahikihabuyama

2023/11/19 11:23に公開

愛媛県

飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。