作り方
- 1
ヤーコンは皮をむき1cmの輪切り（または半月切り）にして水に少しの時間さらす。
- 2
水を切ったヤーコンをポリ袋に入れ、ポン酢を加え空気を抜いてしばる。半日から1日置くと味がなじむ。
コツ・ポイント
味付ポン酢はメーカーで少〜し濃さが違うので調整必要かも。ポリ袋で作るので調味液が少なくて済みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638025
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味付ポン酢はメーカーで少〜し濃さが違うので調整必要かも。ポリ袋で作るので調味液が少なくて済みます。
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